מילה לועזית ריחנית, שטופת שמש - "פריחת התפוז". מהי פריחת התפוז? מה מסתתר מאחורי השם יוצא הדופן הזה? ומסתתר מאחוריו, בתרגום מילולי מצרפתית, "פרח של עץ תפוז", אחרת כתום, או ביגרדיה.
מסתבר שבשימוש יומיומי למילה הזו בחו ל יש עוד כמה משמעויות.
• מהי פריחת התפוז במזרח? אלו מים כתומים. פעם נוזל פופולרי מאוד, ידוע לכל קוראי הספרות הקלאסית הרוסית. ישנן מספר דרכים להשיג את המים הפרחוניים הללו, בעלי ריח הדרים נעים. הטריק הקל ביותר הוא לשפוך את עלי הכותרת המרוסקים של פרח כתום מר עם מים נקיים ולתת לו להתבשל, ואז להוסיף פרחים טריים ולחזור על ההליך. בייצור תעשייתי, פריחת התפוז היא תוצר לוואי של עיבוד אלכוהול מפרחי ביגרדיום. הוא משמש באופן פעיל במזרח כמרכיב הכרחי בהכנת רטבים לסלט, רטבים, ממתקים ומשקאות. לדוגמה, במרוקו מוסיפים את הנוזל הארומטי הזה לקפה שחור. מי תפוז ידוע כמעודדים עיכול טוב ומסייעים בוויסות רמות הדם.הפרשת חלב. בארצנו ניתן למצוא מי תפוזים בחנויות תבלינים מזרחיות ובחנויות למוצרים אקולוגיים.
• מהי פריחת התפוז עבור אירופאי עשיר בתחילת המאה ה-18? זה חלק מהלבוש הרשמי של הכלה. כיסוי הראש של הכלה בצורת זר פרחים כתומים או תפרחות בודדות השזור לתסרוקת חגיגית זכה לפופולריות עצומה בקרב אזרחים עשירים מתחילת המאה ה-18. כמו כן, שערה של הכלה היה מכוסה בזרי פרחים ודיאדמים עשויים משעווה מלאכותית או פרחי בד, תוך חיקוי מדויק באופן מפתיע של פריחת תפוז אמיתית. גם זר הכלה, בוטוניירות לחתן ולאורחים היו עשויים מפרחים כתומים. הוא היה סמל לבתולים, נעורים, נאמנות ונישואים מאושרים.
מקור פריחת התפוז
ניצן לבן כשלג מעודן עם ארומה נפלאה פורח מדי אביב על עץ תפוזים ירוק עד ממשפחת Rutov, סוג הדר. הארומה של פריחת התפוז דומה לריח של יסמין עם תווי דבש קלילים. מולדתו היא הרי ההימלאיה, אך כיום ידועה רק הצורה התרבותית של הצמח, הגדל באזור הטרופי של הפלנטה שלנו ובאקלים האירופי החם.
מהי פריחת התפוז בעולם ההדרים? יש הנחה שתפוז מר הוא הכלאה של פומלה ומנדרינה. לפרי שלו צבע כתום עז וטעם חמצמץ עם מרירות קלה.
שימוש מודרני בפריחת התפוז
פרחי ביגרידיה מכילים שמן אתרי - נרולי. חומר ארומטי יקר, אבל מאוד פופולרי עם נעיםניחוח חושני. תכונותיו הייחודיות משפיעות באופן פעיל על מצבו הנפשי והפיזי של האדם. יש לו השפעה מרגיעה ונוגדת דיכאון. זהו אפרודיזיאק חזק המגביר את משיכת האהבה של שני המינים. לשימוש חיצוני, פריחת התפוז מומלצת לאנשים עם עור רגיש בשל השפעתה הקלה.
השימוש בפריחת התפוז בבשמים
פרחת התפוזים משמשת במגוון מוצרי בישום: בשמים מסורתיים ומוצקים, מי טואלט, קולנים, דאודורנטים. בצורה של שמן אתרי או מים פרחוניים, פריחת התפוז נמצאת לעתים קרובות יותר בהרכבי בושם מזרחי, תוך שימת דגש על תווים מזרחיים מתובלים. פריחת התפוז רבת הפנים בבושם מבליטה בצורה מושלמת את הדגשים הפירותיים ומדגישה את תתי הגוונים הפרחוניים של הניחוח.
